CIUDAD DE MÉXICO, 21 de febrero.– Comerciantes en la frontera norte de México, particularmente en el estado de Sonora, han reportado un incremento del 50 por ciento en el precio del huevo debido a la carestía del producto en Estados Unidos causada por la gripe aviar.
Los consumidores estadounidenses han comenzado a cruzar la frontera en busca del producto, lo que ha afectado el abastecimiento y el precio en la región fronteriza mexicana.
Actualmente, el 95 por ciento de la producción avícola nacional se consume en México, por lo que el país es prácticamente autosuficiente.
Sin embargo, el aumento repentino en el consumo de los estadounidenses ha impactado el precio del huevo en la región.
Según Martín Zalazar, presidente local de la Cámara Nacional del Comercio Pequeño (Canacope), los especialistas predicen que estos aumentos en los precios continuarán hasta marzo.
Además, la crisis se produce después de que México registrara una inflación general de 7.91 por ciento en enero, la mayor para un inicio de año en dos décadas.